ErbeInFiore
Giornata dedicata all'impiego delle erbe officinali nei vari settori culinari, erboristici, estrattivi, fitoterapici. Sabato 20 e Domenica 21 maggio presso il Giardino delle Erbe e il Centro Storico.
PROGRAMMA 17^ EDIZIONE
SABATO 20 MAGGIO 2017
Giardino delle Erbe
Ore 15,00 La salvia officinale, pianta dai molteplici impieghi. Passeggiata con riconoscimento e raccolta della salvia per uso estrattivo
Ore 16,00 Distillazione della salvia officinale con estrazione dell’olio essenziale. Utilizzi dell’olio essenziale e delle acque aromatiche.
Centro storico
ORE 16.00 “Costruiamo e decoriamo una bird house" Partenza da piazza Sasdelli per la passeggiata nel bosco del Cardello in cerca di pigne, foglie, legnetti… e chissà! Costruiremo e decoreremo deliziose casette per gli uccellini. Passeggiata e laboratorio per bambini e adulti. durata 2 ore circa. (Info e iscrizioni: 0546 73033)
Dalle ore 18.00 - mercatino con erbe officinali,prodotti agricoli ed artigianali
Dalle ore 18.30 grande aperi-cena alle erbe e fiori con musica e spettacolo. Ricco buffet e aperitivi a cura della pro loco
Domenica 21 maggio 2017
Giardino delle Erbe
Ore 10,00 piccolo mercatino dei prodotti con erbe e fiori officinali per la cucina e l’erboristeria
Ore 10,00 visita guidata al Giardino delle Erbe
Ore 11,00 presentazione del volume ORTI BOTANICI eccellenze Italiane. Autori Marina Clauser e Pietro Pavone. Al termine il volume potrà essere distribuito ai partecipanti fino ad esaurimento copie.
Ore 14,00 visita guidata al Giardino delle Erbe
Ore 15,00 Elena Turriani “Fiori per l’anima … ogni fiore è una emozione …” (conoscere i fiori di Bach)
16,45 visita guidata al Giardino delle Erbe. Percorso tattile olfattivo con riconoscimento di alcune erbe spontanee officinali.
Durante tutta la giornata saranno proposti presso i ristoranti di Casola Valsenio menù a base di fiori ed erbe eduli primaverili. Sarà possibile acquistare piante e prodotti erboristici del Giardino delle Erbe, saranno inoltre presenti alcune aziende locali per la degustazione e la vendita di prodotti a base di erbe e fiori.